Rezept für vegane Erdnuss-Bällchen

Lust auf was Süßes? Kein Problem! Hier mein Rezept für vegane Erdnuss-Bällchen.

Zutaten

• 150g Haferflocken
• 70g Erdnüsse
• 40g Ahornsirup
• 60g Erdnussmus
• 90g Datteln

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer zu einer feinen Masse zerkleinern. Für eine gewisse Zeit stehen lassen. Dann die Masse ordentlich kneten und zu Bällchen formen. Das Formen ist etwas mühsam, aber es lohnt sich.

In einem Glas oder einer Dose im Kühlschrank aufbewahren.

Schau dir gerne auch das Rezept für meine Energiebällchen an.